Ainekset
-
500 g perunagnocchi
Rummo Perunagnocchi 500g Rummo · 1 pkt · 2,38 € -
360 g perinteinen nakki
HK Aitonakki Perinteinen 360 g HK · 1 pkt · 4,29 € -
1 prk tomaatti-basilikakastike kotoa
-
1 kpl sipuli kotoa
-
0.75 dl pippurikerma kotoa
-
50 g parmigiano reggiano
Parmigiano Reggiano Granarolo 150g SAN 12KK Granarolo · 1 kpl · 4,69 € -
1.5 tl oregano
Meira Oregano 5g Meira · 1 pss · 0,59 €
Valmistus
- Paista gnocchit öljyssä parissa erässä kullanruskeiksi ja nosta sivuun.
- Viipaloi nakit ja sipuli. Ruskista nakit kunnolla, lisää sipuli ja kuullota pehmeäksi.
- Lisää yksi purkki tomaatti-basilikakastiketta, noin 0,75 dl pippurikermaa, oregano ja mustapippuria. Hauduta 5 minuuttia.
- Sekoita gnocchit kastikkeeseen. Lisää tarvittaessa pieni tilkka vettä ja tarkista suola.
- Raasta päälle reilusti parmesaania.