Ma päivällinen + ti lounas: katkarapu-edamame-paistettu riisi

Hävikkiruoka pakastimesta: wannamei-shrimpit ja edamamepavut pois. Vähän parempi, mutta silti helppo.

Ma päivällinen + ti lounas

Ainekset

  • 1 annos wannamei-shrimpit pakastimesta
  • 1 annos edamamepavut pakastimesta
  • 3 dl riisi
    Preah Vihear Jasmiiniriisi 1Kg Preah Vihear · 1 pkt · 2,28 €
  • 4 kpl kananmuna
    Kultamuna luomu kananmuna M/L10 630g Kultamuna · 2 kenno · 9,10 €
  • 2 kpl porkkana
    Väriporkkana 1kg 2 pss · 3,38 €
  • 1 kpl sipuli
    Sipuli 50-70mm Suomi 6 kpl · 1,08 €
  • 1 kpl soijakastike
    Coop Taste of Asia soijakastike 150 ml Coop · 1 kpl · 1,98 €

Valmistus

  1. Keitä riisi etukäteen, jos ehdit.
  2. Paista sipuli ja porkkana, lisää sulatetut katkaravut ja edamamet.
  3. Paista munat kokkeliksi, lisää riisi ja soija. Säästä puolet ti lounaaksi.