Katkarapu-nuudeliwok

Nopea thai-henkinen wokki katkaravuilla, kookoksella ja punaisella currylla.

La päivällinen

Ainekset

  • 2 ps kuoritut katkaravut
    Coop isot kuoritut katkaravut 150 g pakaste Coop · 2 kpl · 6,70 €
  • 1 pkt munanuudelit
    Blue Dragon kuivattu vehnämunanuudeli 250g Blue Dragon · 1 kpl · 1,98 €
  • 1 ps thai-wokvihannekset
    Coop Taste of Asia wokvihannekset Thai 500 g pakaste Coop · 1 kpl · 1,89 €
  • 1 tlk kookosmaito
    Xtra kookosmaito 400 ml Xtra · 1 kpl · 1,09 €
  • 1 prk punainen currytahna
    Spice Up! Punainen thai currytahna 100g Spice Up! · 1 kpl · 2,25 €
  • 1 nippu kevätsipuli
    Kotimaista kevätsipulinippu 100 g Kotimaista · 1 kpl · 2,29 €
  • 1 plo soijakastike
    Aroi Superior Soijakastike 500ml Aroi · 1 kpl · 2,48 €
  • 1 kpl lime
    Lime 3 kpl · 0,90 €

Valmistus

  1. Keitä nuudelit melkein kypsiksi.
  2. Wokkaa vihannekset, curry ja kookosmaito.
  3. Lisää katkaravut lopuksi vain kuumenemaan, sekoita nuudelit mukaan.