Korealaiset kana-riisikulhot

Gochujang-soijakana, riisi, raikas kurkku-porkkana ja pieni majoneesikastike.

Kolmas ateria, hyvät jämät

Ainekset

  • 1 pkt kanan fileesuikale
    Kariniemen Kananpojan fileesuikale maustamaton 400 g Kariniemen · 1 pkt · 4,55 €
  • 1 pkt jasmiiniriisi
    Preah Vihear Jasmiiniriisi 1Kg Preah Vihear · 1 pkt · 2,28 €
  • 1 prk gochujang
    Sempio Korealainen Gochujang chilitahna 170g Sempio · 1 prk · 2,48 €
  • 1 plo soijakastike
    Coop Taste of Asia soijakastike 150 ml Coop · 1 plo · 1,98 €
  • 1 kpl kurkku
    Kurkku 240g Luomu 2 kpl · 3,58 €
  • 1 pss porkkana
    Kotimaista porkkana 500 g Kotimaista · 1 pss · 1,15 €
  • 1 tuubi majoneesi
    Hellmann's Klassinen Majoneesi Valmistettu vapaiden ja ulkoilevien kanojen kananmunien keltuaisista 125 ML Hellmann's · 1 tuubi · 1,89 €
  • 1 kpl lime
    Lime 1 kpl · 0,30 €
  • 1 nippu kevätsipuli
    Kotimaista kevätsipulinippu 100 g Kotimaista · 1 nippu · 2,29 €
  • 1 pss seesaminsiemenet
    Foodin Kuorittu seesaminsiemen luomu 300g Foodin · 1 pss · 2,89 €

Valmistus

  1. Keitä riisi. Sekoita marinadiksi gochujangia, soijaa, raastettua inkivääriä, valkosipulia ja vähän öljyä.
  2. Paista kana kuumalla pannulla ja lisää marinadi lopussa.
  3. Suikaloi kurkku ja porkkana, mausta limellä. Kokoa kulhot ja viimeistele majoneesilla, kevätsipulilla ja seesamilla.